F.P Agrària | [AG] Magatzem D’experiències

Llengua: Castellà, Català, Basc
Tipus de recurs: Mapa Interactivo

El mapa de la Red AlimentAcción refleja la ubicación de los centros educativos, empresas, organizaciones y redes de trabajo que colaboran con las actividades del programa. En las pestañas superiores del mapa se pueden filtrar las categorías de organizaciones implicadas, donde se incluyen también los contactos de los equipos técnicos de Hegoa y Justicia Alimentaria por Comunidad Autónoma.

Llingua: Castellà
Tipus de recurs: Vídeo

En UHAm (Unió d’Hortes Agroecològiques de Madrid) ens hem ajuntat 5 hortes que portem més de 5 anys conreant i repartint les nostres pròpies verdures. Més de 5 anys aprenent sempre l’ofici de conrear, però també amb molt d’esforç per a tirar endavant els projectes, fent les labors de cultiu, comercialització, transport, repartiment, comptabilitat.

Llingua: Castellà
Tipus de recurs: Vídeo

En la “Huerta Los Seises” porten més de 30 anys dedicant-se a la producció ecològica i des de fa 20 imparteixen formació a totes aquelles persones que vulguin apostar per una vida més respectuosa amb el medi ambient i més autosuficient. Compten amb el seu propi canal en youtube de formació: El Ecohuerto de Renato.

Llingua: Castellà
Tipus de recurs: Web

La Caperuza és una associació de dos oficis tradicionals com són la ramaderia de pasturatge i la transformació artesanal en una petita formatgeria. En ella elaborem formatges i iogurt de manera artesanal, natural i sense conservants. La llet que utilitzem per a l’elaboració dels nostres productes és de la nostra pròpia ramaderia, La Caperuza, en la qual criem cabres de raça malaguenya de manera extensiva, és a dir surten a pasturar diàriament per la vall de Bustarviejo. Amb això mantenim i cuidem la muntanya i la biodiversitat i ajudem en la prevenció d’incendis entre molts altres beneficis. https://lacaperuza.com/.

Llingua: Castellà, Basc
Tipus de recurs: Web

Zituene és una petita empresa familiar que va fer els seus primers passos en la cuina de casa. Després d’un parell d’anys d’experiència, i sempre en col·laboració amb moviments i col·lectius agroecològics, va crear el seu propi “txoko” en el centre d’Errenteria. Els dos principals fonaments pels quals es regeix el projecte són, d’una banda, la sobirania alimentària i, per l’altre, l’economia social transformadora. Volen ser una veritable alternativa enfront del model actual que ofega les vides. Ofereixen visites i tallers de pasta. Entre els seus objectius destaquen: crear relacions horitzontals i igualitàries; oferir productes de qualitat des del respecte cap a la terra i les persones; i promoure l’ús actiu del basc, tant en la relació directa amb els clients com en l’àrea pedagògica del projecte.

Llingua: Castellà
Tipus de recurs: Vídeo

Preciós projecte agroecològic familiar. Es dediquen principalment a la producció d’hortalisses ecològiques i a la recuperació de varietats locals. Tenen un petit viver per a l’autoproducció de plançons.En tota la finca es fomenta la biodiversitat tant conreada com no conreada, així com l’ús d’energies renovables i el foment d’una vida sostenible i en harmonia amb la naturalesa.

Llingua: Castellà
Tipus de recurs: Vídeo

Luna Millán és l’ànima d’Horta Lunera, una finca que es dedica a la producció d’hortalisses,verdures, àloe vera i al cultiu del cigró blanc o lletós. En Horta Lunera creuen en una agricultura que prioritzi la salut, tant de la terra com de les persones. Aposten per la diversificació en la producció, la recuperació de varietats antigues i la venda directa a la persona consumidora.