F.P. Indústria Alimentària | Educació Alimentària

Llengua: Castellà
Tipus de recurs: Web

Somiem amb un planeta sense desaprofitament d’aliments i, per això, treballem cada dia per a fer-ho realitat. La nostra app és la forma més directa per a ajudar a reduir el desaprofitament de menjar. Simplement, descàrrega l’app, registra’t i comença a salvar l’excedent de menjar dels teus establiments més pròxims. El teu pack de menjar sempre serà sorpresa, a bon preu i estaràs generant un impacte positiu directe en el planeta.

Llengua: Castellà, Basc
Tipus de recurs: Web

En l’apartat d’alimentació sostenible, Elika ofereix abundant informació i recursos agrupats en diferents categories: Alimentació circular; Sistema Agroalimentari sostenible, Balafiament alimentari; Producció sostenible, Aliments de proximitat i Aliments de temporada. Tot això es complementa amb dues seccions més que informen d’Esdeveniments pròxims i Novetats sobre aquesta temàtica.

Llengua: Castellà, Basc
Tipus de recurs: Curs en línia

Aquest curs pretén donar a conèixer els aspectes bàsics en matèria d’higiene alimentària amb la finalitat d’aconseguir uns bons hàbits higiènics en la manipulació dels aliments, i una correcta utilització d’utensilis i maquinària.

Llengua: Castellà
Tipus de recurs: Fitxa d’activitats

Fitxa d’activitats que es pot trobar en la web de recursos Temps d’actuar de la FUHEM. Aquesta activitat es pot treballar des del tercer cicle de primària fins a batxillerat. En ella a través de diferents audiovisuals i a través de dinàmiques participatives es treballa com pot afectar el balafiament alimentari, fent una reflexió sobre l’actual sistema alimentari.

Llengua: Castellà
Tipus de recurs: Vídeo [11min 40s]

El vídeo explica quin tipus d’informació hem de buscar i analitzar en l’etiquetatge per a poder prendre decisions sobre la nostra alimentació que millorin la nostra salut, la salut del planeta i les condicions laborals de les persones que treballen en el sistema alimentari.

Llengua: Castellà
Tipus de recurs: Vídeo [7min 29s]

En un aliment envasat, hi ha informació que ha d’aparèixer, que és obligatòria (com a ingredients o informació nutricional). Però hi ha una altra, que no és obligatòria i que recull el que el fabricant o la marca vol afegir. Aquesta és la part més cridanera de la presentació dels aliments i la que, finalment, ens fa triar el producte. No obstant això, moltes vegades s’utilitzen reclams que són enganyosos o que ofereixen una informació falsejada.

Llengua: Castellà, Catalá
Tipus de recurs: Calculadora en línia

Aplicació de calculadora en línia situada en la web de la campanya “El valors dels aliments”. En ella es pot realitzar el càlcul del cost ambiental, cultural, social i econòmic real de diferents aliments.