F.P. Indústria Alimentària | Sostenibilitat

Llengua: Castellà
Tipus de recurs: Web

L’objectiu general de SUSTAINOLIVE és millorar la sostenibilitat del sector de l’oli d’oliva a partir de la implementació i promoció d’un conjunt de solucions innovadores de gestió sostenible basades en conceptes agroecològics, així com en l’intercanvi de coneixement i la participació de múltiples actors i usuaris finals. Un projecte que reuneix iniciatives en sis països: Espanya, Portugal, el Marroc, Tunísia, Itàlia i Grècia.

Llengua: Castellà, anglès (traducció simultània)
Tipus de recurs: Vídeo [1h 28min 3s]

*Webinario organitzat dins del cicle “Cap a un sistema alimentari just i sostenible“.
La major part de la societat sap molt poc sobre com es produeixen els aliments i com arriben a la nostra taula, sobre els factors que entren en joc al llarg de la cadena de producció, distribució i consum i sobre els impactes socials i ambientals que produeix el model alimentari industrial actual.

Llengua: Castellà
Tipus de recurs: Decàleg

Decàleg formulat sobre la base de 10 principis bàsics de sostenibilitat integral i que suposa un compromís voluntari per a les empreses amb la millora de la seva sostenibilitat integral.

Llengua: Castellà
Tipus de recurs: Presentació interactiva

Esta presentación está pensada para ir dando los pasos oportunos hacia la comprensión del sistema alimentario desde una visión simplificada hasta un abordaje más complejo, crítico y transformador. En las últimas diapositivas incorpora enlaces a noticias reales que permitirán abrir debates en el aula sobre la sostenibilidad y la equidad de género en el sistema alimentario industrial globalizado actual.