F.P. Industrias Alimentarias | Enfoque de Género

Autoría: Ferrán García, Liliana Reina-Usuga, Valeria Di Paula
Idioma: Castellano
Tipo de recurso:Guía

A partir del análisis de la normativa europea, estatal y andaluza vinculada a las mujeres rurales, de las encuestas realizadas, y por los comentarios compartidos en los debates en los que hemos participado y las reflexiones vertidas en otros trabajos consultados, podemos dibujar la fuerte vinculación histórica que existe entre transformación artesanal y las mujeres, y aventurarnos en analizar las barreras con las que se encuentran las mujeres rurales, así como proponer medidas encaminadas a corregir las situaciones de desigualdad y exclusión que viven especialmente las transformadoras de alimentos artesanales.

Autoría: Teresa Sancho Ortega, Vanesa Calero Blanco y Unai Villena Camarero
Idioma: Castellano, Euskera
Tipo de recurso: Guía

Esta guía surge de una preocupación: las enormes desigualdades entre mujeres y hombres en todo aquello que rodea a la ciencia, y que se ven ya fuertemente reflejadas en edades tempranas como la adolescencia. Para contribuir a cambiar esta realidad, nuestra propuesta no es otra que generar conciencia crítica sobre el androcentrismo que nos rodea y promover una nueva Ciencia. Una que visibilice a las mujeres científicas y sus saberes, y que además reconozca la importancia del cuidado de las personas y la naturaleza para nuestras sociedades.

Autoría: Luisa María Ocaña Muñoz y Mar Maiques Díaz
Idioma: Castellano, Euskera, Catalán
Tipo de recurso: Guía

Este documento es una guía práctica dirigida a educadores y educadoras que quieran trabajar con jóvenes en prevención de violencias machistas y tiene como objetivo ofrecer herramientas teóricas y prácticas para llevar a cabo procesos educativos en esta materia.

Autoría: Nines Alquézar Castillo, Vane Calero Blanco y Teresa Sancho Ortega
Idioma: Castellano, Euskera
Tipo de recurso: Fichas

Conjunto de fichas para conocer el origen del pan, los procesos bioquímicos presentes en su elaboración y el papel que las mujeres han tenido y tienen en la producción de un alimento tan básico como este.

Autoría: Begoña Arraiz Argoitia et al
Idioma: Castellano, Euskera
Tipo de recurso: Guía

La presente Guía está dirigida al profesorado de enseñanzas de régimen especial y de Formación Profesional como un recurso para avanzar en una formación proactiva hacia la igualdad de mujeres y hombres. Sus contenidos pretenden facilitar la aplicación de forma trasversal del principio de igualdad de mujeres y hombres en el currículum y en la actividad docente de dichas enseñanzas.