SUSTAINOLIVE. Sostenibilidad del olivar mediterráneo
SUSTAINOLIVE
2023
Baliabide mota: Webguena
SUSTAINOLIVEen helburu orokorra oliba-olioaren sektorearen iraunkortasuna hobetzea da. Horretarako, kudeaketa iraunkorreko soluzio berritzaileen multzo bat inplementatzen dugu, kontzeptu agroekologikoetan oinarrituta. Era berean, ezagutza trukatzea eta azken eragile eta erabiltzaile askoren parte-hartzea sustatzen dugu. Proiektuak sei herrialdetako ekimenak biltzen ditu: Espainia, Portugal, Maroko, Tunisia, Italia eta Grezia
El coste oculto de la comida barata. Ciclo #FairSustainableFood
Green European Foundation (GEF) Fundación Transición Verde (FTV), La Casa Encendida (LCE) eta Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) erakundeen laguntzarekin.
2022
Baliabide mota: Bideoa
Elikadura-sistema justu eta iraunkor baterantz zikloaren barruan antolatutako webestegia.
Gizartearen zati handi batek oso gutxi daki elikagaiak nola ekoizten diren eta nola iristen diren gure mahaira, ekoizpen-, banaketa- eta kontsumo-katean zehar jokoan sartzen diren faktoreei buruz, eta egungo elikadura-eredu industrialak eragiten dituen gizarte- eta ingurumen-inpaktuei buruz.
IKUSI GAZTELANIAZ
Decálogo de Sostenibilidad Integral de la Industria Alimentaria
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
2017
Baliabide mota: Dekalogoa
Iraunkortasun integralaren oinarrizko 10 printzipiotan oinarrituta formulatutako dekalogoa, enpresentzako borondatezko konpromisoa dakarrena iraunkortasun integrala hobetzeko.
Escáner alimentario
Justicia Alimentaria
2020
Baliabide mota: Aurkezpen interaktiboa
Aurkezpen hau elikadura-sistema ulertzeko urrats egokiak emateko pentsatuta dago, ikuspegi sinplifikatutik hasi eta ikuspegi konplexu, kritiko eta eraldatzaileagoraino. Azken diapositibetan benetako albisteetarako estekak sartzen ditu, ikasgelan egungo elikadura-sistema industrial globalizatuan iraunkortasunari eta genero-ekitateari buruzko eztabaidak irekitzeko aukera emango dutenak.